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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

塩釜4班 花見

2009年5月15日 07:53

昨日は 塩釜4班の、花見という名称の懇親会でした。

始めて もう10年位になります。初回は駐車場脇の桜の下で、マイクロバスを風除けにして、ストーブを焚きながらの花見でしたが、2回目からは室内での花見になっています。

うちの親方が料理を作ってくれました。(先付、カツオの刺身、ヒレカツなど)、一番好評だったのは、鯛の酒蒸しです。私を含め オヤツを食べずに参加した方も多く、オヤツなしで正解でした。

Simgp0197 鯛の酒蒸し

Simgp0199 マラカスの名手もいます。