塩原版　川床料理

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2009年7月 9日 07:45

昨夜は　彩つむぎテラスにて　バーベキューをやりました。塩原版の川床料理といった風情です。

川床料理は　京都の右源太左源太や東山温泉の原瀧が有名です。右源太左源太は近ツの支部旅行で何年か前の6月に行った覚えがあります。料金は一人15000円位だったでしょうか。

彩つむぎでも春から秋にかけて　やってみたいものです。

川風も心地よく　良い気分転換になりました。

牛肉　タマネギ　じゃがいもを焼いていきます。