久しぶりの旅館料理

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2011年8月30日 08:57

昨日の夕方から出かけていて、今日は、事前投稿です。

28日は顧問税理士さんにも来て頂いて、,昼間は役員でいろいろと議論しました。

夕食は税理士さんと私で、一杯。

お客様に出すお膳と同じ内容を食べるのは久しぶりです。私が言うと変ですが、美味しく食べられて、量も充分です。

ビールと焼酎も進み、楽しい食事になりました。写真右の陶板焼きには、北海道牛とニュージーランドラムが入っています。ちょっと入れすぎの気もしますが、肉の好きな方は喜んでもらえそうです。

写真には写っていませんが、左側のサラダうどんまでは、お腹が一杯になり、食べられませんでした。