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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

お酒ってなんだろう

2011年9月16日 07:21

今日も塩原温泉は晴れています。

先日図書館で目に留まった 今成智美著「お酒ってなんだろう」を借りてきました。

これは質問形式で お酒に関しての化学的な説明や統計が、クイズ1からクイズ22まであり、気軽にお酒の事を理解できる本です。

たとえば クイズ4 酒に強い、弱い、は何で決まるか?

1. 肝臓の強さ

2、根性と精神力

3、分解酵素のはたらきぐあい 

JC関係者(私もOBですが)は 2と答えそうですが正解は3です。 など笑える箇所も多いと同時に、飲みすぎの恐ろしさも良く分からせてくれます。

「酒は百薬の長」ですが、吉田兼好法師は「百薬の長とはいえど、万(よろず)の病は酒よりこそ起これ」と戒めています。

旬の味覚を楽しみ、潤滑なコミュニケーションの為にも、この言葉を忘れずに、末永くお酒は飲みたいものです。

お酒に関しての相談は 各都道府県の「精神保健センター」、または 最寄の保健所。

民間団体では アルコール問題全国市民協会(ASK)TEL 03-3293-6279やアルコール問題を考える会(AKK) TEL 03-3329-0122などが あります。

節度を守り、楽しいお酒を飲みましょう。

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