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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

ミルクジャム

2011年12月 8日 07:09

今日の塩原温泉は曇りです。

6日の商談会で 南が丘牧場さんから、自社の乳製品を何点か頂戴しました。

その中に ミルクジャムがあります。私は普段パンは食べないですが、6日宇都宮からの帰り道、食パンを買ってきました。

パンをトースターで焼いて、ミルクジャムを塗ってみました。こくがあって美味しい。南が丘牧場の牛はガンジー種という種類であるからなのでしょう。

ソフトクリームも、美味しく南が丘牧場に行った時は、必ずと言っていいほど食べますが、ジャムは初めてです。でも、知る人ぞ知るようですね。

朝は当分の間 パン食になりそうです。

余談になりますが、昨日の下野新聞、農と食の交流会に関して、私のコメントと遠くに座っている写真がでていました。

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