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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

漁港で食べ歩きを楽しむ

2012年10月29日 10:48

今日の塩原温泉は晴れています。

27日のNIKKEIプラス1は表紙も裏表紙も魚に関する記事が載っていました。

表紙は「漁港で食べ歩きを楽しむ」で、神奈川県三浦市の三崎が第一位になっていました。私も何度か訪れた事があります。

富士山を望む海辺を散策したあとの、鮮度の良い魚は格別でした。富士山が雪化粧した頃に、また行ってみたいです。

関東では茨城県の那珂湊もランクインしていました。これからの季節はアンコウが美味しそうです。

裏表紙の温泉食紀行では、野口冬人さんが 三重県志摩の 「てこねすし」の記事を書いていました。

漁師が取れたてのカツオをぶつ切りにしてご飯に乗せ、こねあわせて豪快に食べたことから この名が付いたようです。

これは 今度自分で作ってみたいです。              

Simgp2247 漁港で食べ歩きを楽しむ。

Simgp2251 てごねすし。

当館のホームページはhttp://www.myogaya.com/です。