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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

晩白柚(ばんぺいゆ)

2012年12月24日 07:16

今日も塩原温泉は晴れています。昨夜8時過ぎ、雪が降り始めましたが、積もるまでにはなりませんでした。

土曜日のNIKKEIプラス1に 井門隆夫さんが、熊本県日奈久(ひなぐ)温泉と晩白柚(ばんぺいゆ)の事を書いていました。

塩原では冬至に柚子をお風呂に浮かべますが、日奈久では晩白柚(ばんぺいゆ)をお風呂に浮かべます。

晩白柚は直径が20cmを超えることもある、世界最大級のザボンです。食べると酸味もやさしく、サクサクした甘いそうです。

私は まだ食べた事がないので、いつか食べてみたいと思いました。

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当館のホームページはhttp://www.myogaya.com/です。