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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

どんど焼き

2013年1月15日 07:29

今日の塩原温泉は雪も止み、晴れています。道路に積雪がありスタッドレスタイヤまたはチェーンが必要です。

昨日は どんど焼きでした。

正月飾りを燃やし、その炎で餅などを焼く行事です。小雨が湿った雪に変わり、燃やすのに少々難儀しました。

途中から例年通り、灯油を足しながら燃やしてゆきます。餅はアルミホイルに包み、灯油をかけないように注意しました。

無事正月飾りも燃え、餅も想像以上に美味しく焼けました。

Simgp3139 餅をアルミホイルに包みます。

Simgp3142 やっと火が上がってきました。

Simgp3144 豆餅も美味しいです。

当館のホームページはhttp://www.myogaya.com/です。