塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は曇りです。

１０月１日は「日本酒の日」です。当館の姉妹館の彩つむぎでは　県内の蔵元４社とのコラボで「酔って見っけ　食べてみっけ」〜栃木の地酒と食を楽しむ夕べ〜が開催されました。

蔵元は　外池酒造さん、今市の片山酒造さん、渡辺佐平商店さん、烏山の島崎酒造さんの４社です。

料理に合わせた日本酒を　ちびりちびり飲みながらの楽しく　美味しい食事会でした。（手前味噌で　すみません）

日本酒（特に冷や酒）の悪酔いを防ぐコツは、日本酒を飲んだら　その都度同じ量の水を飲むことだそうです。

その通りやってみました。お陰で今朝は爽やかな目覚めになりました。

蔵元のこだわりが伝わってきます。

食事会スタートの状態。

3っつ並んだ器の奥にあるクリームチーズ粕漬け酒盗添えは　特に日本酒に合いました。

当館のホームページはhttp://www.myogaya.com/です。