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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

久しぶりのホヤ

2014年9月15日 06:54

今日の塩原温泉は曇りです。6時50分現在 玄関前の気温は13.5度でした。

一昨日 青森県に里帰りしていた社員が ホヤとキュウリの料理を作ってくれました。「夜のお酒のツマミに」とのことです。

相手の気持ちは尊重してあげないといけないので 飲む予定ではなかったのですが、一杯頂きました。

お酒は 黒霧島の一升びん。北と南のマッチング。ホヤをツマミに焼酎のお湯割りは なかなか いけます。

美味しくいただきました。

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当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。