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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
サンマ
2014年9月21日 07:17
今日の塩原温泉は快晴です。７時現在 玄関前の気温は１１度でした。
今年もサンマの美味しい季節になりました。
先日 今シーズン初めての生のサンマを焼いてもらいました。。私はサンマが好きです。合わせるのは 先日大人の休日倶楽部のポイントで頂いた白ワイン。
日本酒の冷やと合わせるのも良いですが、白ワインとも良く合います。旬の味覚とアルコールは相性が良いです。
美味しくいただきました。
当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。