いわき湯本温泉と　どぶ汁

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2014年11月25日 07:32

今日の塩原温泉は小雨が降っています。7時現在　玄関前の気温は7.5度でした。

22日のＮＩＫＫＥＩプラス1に　いわき湯本温泉と、どぶ汁の記事が載っていました。

いわき湯本温泉は　家族や消防旅行などで何回も行っています。楽しく　また笑える良い思い出が　たくさんあります。

温泉は硫黄泉が多いですが、透明な硫黄泉もあります。

どぶ汁とは　アンコウがたっぷり入った漁師料理が原点です。アンコウの滋味がたっぷり入っていて美味しそうですが、名前は　もう少し食欲をそそるように変えた方が宜しいかと個人的には思います。

アンコウは小名浜産でなく青森のを使っているようですが、当分の間は仕方ないですね。

私も個人的にはアンコウ鍋は　好きな料理です。

当館のホームページは　http://www.myogaya.com/　です。