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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

養老渓谷とタケノコ料理

2015年4月 9日 07:16

今日の塩原温泉は晴れています。  7時現在 玄関前の気温はプラス1度でした。冷え込みが残っていますが、日差しがあるので、これから気温は上がってきそうです。

4日のNIKKEIプラス1に旅行作家の木村小左郎さんが 千葉県養老渓谷のタケノコ料理の記事を書いていました。

タケノコ料理は伊豆半島でも名物にしている所がありますが、房総半島にもあるのですね。このあたりの竹林は 粘土質で山の水も良く、良質のタケノコが育つそうです。

民宿ひらさわ さんのタケノコのフルコースは3240円です。

養老渓谷は 養老の滝もあります。居酒屋のチェーン店の「養老の滝」の創業者は 千葉県の出身なのか とふと思いました。

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当館のホームページは  http://www.myogaya.com/ です。