大町温泉郷とお祭ご膳

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2015年6月16日 07:31

今日の塩原温泉は晴れています。　7時現在　玄関前の気温は18度ですが　ひんやりした朝になりました。

13日のNIKKEIプラス1に　旅行作家の竹村節子さんが　長野県　大町温泉郷と　お祭りご膳の記事を書いていました。

お祭りご膳の決まりごとは　エゴ、寒天、煮いか、塩丸いかから2点以上を使い、地元の特産品を加える事。主食はご飯　または当地さんの麺類でなくては　なりません。伝統的な食材にこだわってますね。

信濃大町駅は　山をやる者には　良く聞く駅名です。大町温泉も泉質が良いようです。北アルプスの展望も素晴らしいです。

当館のホームページは　http://www.myogaya.com/　です。