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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

秋サケ

2016年11月 5日 07:27

今日の塩原温泉は晴れています。  7時現在 玄関前の気温は

何故か 秋サケが食べたくなり 3日の夜 スーパーに行ってきました。秋サケは 北海道 または宮城県産との事でした。

遅い時間だったせいか 魚コーナーは売り切れが多かったですが、秋サケは残っていました。

そのあと ラムを買おうと肉コーナーに行くと ラムはなく、アメリカ産のステーキが だいぶ安く売られている、、予定を変更したい誘惑にかられましたが、最近 肉に偏っている感じなので、予定通り 鍋の具材にしました。

ちょうど 3日の夕方、某旅館の女将さんから ワインを頂戴したので、一緒に飲みました。美味しいです。本当は爪の垢も煎じて飲まなくてはいけないですが、、

Dscn9116  スタートの状態。


Dscn9119  すぐに出来上がりました。

当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
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