ちたけ

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2017年8月18日 07:22

今日の塩原温泉は曇りで　小雨が降っています。今週は天気が悪いです。 7時現在　玄関前の気温は１９度です。

社員が天然のちたけを冷凍しておいた物を持ってきてくれました。解凍してから　茄子と一緒に炒めてもらいました。

冷凍物ですが、一足先に秋の味覚を味わえて良かったです。天然物は香りも味も　栽培物に比べて　強いような気がします。

ビール党の私ですが　先日　道の駅たじまで買ってきた　会津の地酒　金紋会津と一緒に味わいました。

前日録画したボクシングの山中慎介選手の試合を見ての飲酒になりましたが、日本タイ記録に並べず　残念でした。

　こんな感じで味わいました。

お時間のない方は「５分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
をご覧ください。