ほやの塩辛

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2018年1月14日 07:18

今日の塩原温泉は晴れています。　　７時現在　玄関前の気温はマイナス３度でした。

青森県八戸市に里帰りした社員が　ほやの塩辛を買ってきてくれました。ほやは癖があり、好きな人　嫌いな人が多いですが、私は好きです。

つい一杯やりながら　美味しく頂きました。

八戸市は　私が水産会社の仙台支社勤務の時、八戸工場に行って以来　ご無沙汰で、３０年以上経ちます。

今年の９月の三沢基地航空祭の時に　立ち寄れると　いいですね。

　　赤ワインと一緒に食べました。中央にあるのが　ほやの塩辛です。

お時間のない方は「５分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
をご覧ください。