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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

ほやの塩辛

2018年1月14日 07:18

今日の塩原温泉は晴れています。  7時現在 玄関前の気温はマイナス3度でした。

青森県八戸市に里帰りした社員が ほやの塩辛を買ってきてくれました。ほやは癖があり、好きな人 嫌いな人が多いですが、私は好きです。

つい一杯やりながら 美味しく頂きました。

八戸市は 私が水産会社の仙台支社勤務の時、八戸工場に行って以来 ご無沙汰で、30年以上経ちます。

今年の9月の三沢基地航空祭の時に 立ち寄れると いいですね。

Dscn0335_01  赤ワインと一緒に食べました。中央にあるのが ほやの塩辛です。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
   をご覧ください。