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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

どんど焼き

2018年1月15日 07:20

今日の塩原温泉は晴れています。  7時現在 玄関前の気温はマイナス7度でした。塩原では これ位が寒さのピークです。マイナスの2ケタにならず ありがたいですが やはり寒く感じます。

昨日は どんど焼きでした。場所は当館の約200m奥の梅ヶ丘です。以前は梅ヶ丘から、さらに100m位歩いた鹿股川の河原でやっていたそうです。

どんど焼き、はお正月の門松や、しめ縄 書初めなど焼く伝統行事です。一緒に 餅も焼きます。何故か 子供のころから この どんど焼きは好きでした。

今回は 豆餅を10個ほど アルミホイルに包んで焼いてみました。表面が黒焦げになったのも ありましたが、写真の物は 割りと良く出来ました。美味しいです。

灯油を使うと 餅に灯油の臭いが付いてしまうので、灯油は 着火に使う布に少しだけ湿らす程度にしました。

この どんど焼きの火で暖まると 風邪をひかないと言われていて 今年も一年無病息災で過ごしたいです。

Dscn0367_01  雪上での,どんど焼きでした。


Dscn0370_01  美味しく焼けました。