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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

最高の飲み方

2018年2月 2日 07:31

今日の塩原温泉は雪で10cm位積もりました。 7時現在 玄関前の気温はマイナス2度でした。

酒ジャーナリスト葉石かおりさん著「酒好き医師が教える最高の飲み方」を読みました。

これは 酒好きの著者が 様々なテーマごとに お酒が好きな医師に取材した物を まとめた本です。

お酒を生涯の友として味わうための、いろいろな工夫が載っています。

私も 参考にしながら 飲み過ぎに注意し 美味しいお酒を旬の味覚と共に 味わっていきたいと思います。

巻頭に「お酒は飲むものでなく 味わうもの」という言葉が紹介され、一生涯飲み続けるために、健康を害することがない飲み方を身に着けてもらいたい旨の文章がありました。

ご一読をお勧めすると共に、私も著者と一献傾けたくなりました。

Dscn0526_01  飲みながら読むのも オツなものです。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
   をご覧ください。