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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

8月29日は 焼肉の日

2018年8月30日 07:19

今日の塩原温泉は晴れています。  7時現在 玄関前の気温は19度でした。

8月29日は 焼肉の日だそうで ホットプレートで焼肉を食べました。鶏肉 豚肉と野菜を炒めました。欲をいうと ラム肉もあれば良かったです。

ビールと焼酎の他に 赤ワインも用意して 飲みました。魚も美味しいですが 肉も美味しいですね。力が湧いてくる感じがします。

鶏肉は中まで火を通すのに ふたをして蒸して料理しました。

また いつもながらホットプレートが活躍です。もう少しすると 鍋物料理も このホットプレートで作るようになります。

Dscn2341_01  スタートの状態。


Dscn2343_01 ホットプレート。焼きもの と なべもの の2つの目盛があります。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
   をご覧ください。