塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は、曇りが多めですが晴れ間が広がってきました。現在　幸は止んでいて　昨夜からの積雪は約10ｃｍです。スタッドレスタイヤが必要です。　７時現在　玄関前の気温はマイナス4度でした。

友人から　シイタケを頂戴しました。御親戚が作っていて　肉厚で　原木栽培と思ったら　菌床栽培だそうです。

沢山　頂戴したので　私の分を少し貰ってから　旅館の厨房で使ってもらう事にしました。

家に帰り　ホットプレートで炒めました。バター焼きも考えましたが、オリーブオイルを使って焼きました。

とても美味しいです。今度シイタケの栽培方法を教わりに行こうかな？旅館が平日暇で先方が忙しい時に　お手伝いがてら　指導してもらうのも　良いかと思いました。

　　　　ご覧のように肉厚のシイタケです。

　　　　　　　予定を変更して　一杯やりました。