ホテル　レストランショー

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2019年2月23日 07:25

今日の塩原温泉は、曇りです。　７時現在　玄関前の気温はプラス2度ですが　温泉街は少し風があり、日差しも無いので　暖かくは感じません。

２０日は　某旅行会社の会議の前に　東京ビックサイトで開催中のホテルレストランショーに行ってきました。今年は　人手不足対応で　省力化の機械が多く　展示されているように感じました。

午後は同じビックサイトの会議棟で開かれた　旅館甲子園を見に行きました。これは野球ではなく　旅館のスタッフにスポットを当て、　スタッフが意欲的な取り組みをした旅館が参加します。　全国から予選をして　本番では３軒の旅館が取り組みを発表するものです。

お隣　群馬県伊香保温泉の松本楼さんの発表が、一番　印象に残りました。ただ３軒とも　一生懸命取り組んでいて　素晴らしいと思いました。我が身に振り返り　少し恥ずかしい思いもいたしました。

　　会場前の看板　場内は撮影禁止でした。

　　　　　　　　旅館　甲子園会場　入り口