塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は、雲が多めですが　少し晴れ間が出てきました。　6時３０分現在　玄関前の気温はプラス3度でした。

２７日は　鹿沼でリビングカマトクさん主催の　スチームコンベクションと真空包装機を使った料理の説明会でした。

今のスチームコンベクション（略してスチコン）は　以前よりも進化しています。一番驚きだったのは　違う食材を何段に分けて入れ調理しても　臭いが移らない事でした。

最初にローストビーフの試食があり、その後　赤魚の粕ずけ、ピザ、鶏の竜田揚げ？、焼き野菜、クロワッサンなどを頂きました。

食感も味も良かったです。調理器具も日進月歩と思いました。

　　　　カマトクさん本社

　　このメーカーは　シェアーが50％位のようです。

　　一度に　いろいろな料理を作れます。臭いが移らないのが　　凄いです。