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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

シカとの競争

2019年3月 5日 07:21

今日の塩原温泉は、雲が多めですが 晴れ間が広がってきました。。 7時現在 玄関前気温は プラス3度でした。

                                

当館の周辺も フキノトウが出始めました。今年は 例年よりも 少し早いような気がします。以前もお話ししたと思いますが 私はフキノトウが好きです。 料理法は天ぷらが一番好きです。

 

あの独特の苦みを味わうと 寒かった冬が もうすぐ終わり、春がやってくるのを感じます。

 

今年は ショックな事がありました。いつも沢山 フキノトウが出ていた場所に行くと 全くありません。

 

シカが根っこごと食べてしまったようです。せめて根は 残してもらいたいですが、言葉が分かる相手でもなく 人の姿を見ると 仲間内で合図しながら 逃げていきます。

 

困ったものですね。

 

DSCN3946_01.JPG

 フキノトウを テンプラにして食べました。