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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

焼き肉やなぎ

2019年11月 1日 07:14

今日の塩原温泉は晴れています。7時現在 玄関前の気温は8度でした。手袋が欲しくなります。

 

 29日は ゴンドラに乗った後 南会津町に行きました。目的地は 「焼肉やなぎ」です。

 

 この店は 塩原でも行く方のいる人気店です。前から行きたかったですが 店が休業し 私より1学年位先輩のご主人が、福島県の旅館に板前さんとして働くようになった話を聞き 諦めていました。 しかし 今年再開しました。息子さんがやっているのでしょうか?

 

 冷ややっこや 牛のアキレスケンや ネギタン ラムなどを注文しました。飲み物は生ビール、芋焼酎のお湯割り、赤ワインと チャンポンになりました。

 

 確かに美味しく 塩原でも人気のある理由が分かりました。月曜日がお休みですが また機会を設けて行きたいと思いました。

 

DSCN6336_01.JPG

  スタートは サッポロ黒生から。写真を撮るのを忘れて 一口飲んでしまった。

DSCN6338_01.JPG 牛のアキレスケン。コラーゲンが多そうです。

DSCN6340_01.JPG ボリュームが ありました。