久保田萬壽

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2020年5月 8日 07:37

今日の塩原温泉は晴れています。7現在　玄関前の気温は10度でした。

日本酒の久保田萬壽を頂戴しました。しかも一升瓶で　飲みごたえがあります。ちょうど西那須野に行く用事があり、ヨークベニマルでカツオの刺身を買ってきました。

私の祖父も　日本酒のツマミは　いつも　お刺身でした。遺伝でしょうか。

例によって　ニンニクを付けて食べました。このブログの読者の方から　ニンニクの付けすぎのご指摘があり　少し控えめにしましたが、、

お酒も　お刺身も美味しく頂きました。

それと　ヨークベニマルに　家飲み用の　おつまみセットが並んでいました。消費者の嗜好を掴むのが早いと　感心しました。

久保田は　ラベルも　渋いです。