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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

外でのホットプレート

2020年5月25日 07:10

今日の塩原温泉は、晴れています。7時現在 玄関前の気温は16度でした。

 

社員が 一日遅れの誕生日祝いにラム肉をくれて「是非 ジンギスカンにして食べて下さい」というので 自宅に戻りホットプレートを庭に出して ジンギスカンにしました。


庭に出した理由は室内でジンギスカンをすると臭いが残るためです。


以前は庭にイスやテーブルがありましたが 壊れてしまい 急ごしらえでテーブルもどきをセットし、赤ワインと共に頂戴しました。


ジンギスカンは正式にはマトンを使う気もしますが 難しいことはナシです。


屋外用にコンセントがあるので ホットプレートを使うことができました。外の食事も気分転換になって いいですね。


次回は もう少しテーブルや座る方法を考えてみます。ただ 家の中からネコが外に出たそうに こちらを見ていたのが 気になりました。


DSCN8185[1].JPG

ラム肉 野菜セットに赤ワイン

DSCN8190[1].JPG

.肉が焼けてきました。