夏の鍋

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2021年8月18日 07:01

今日の塩原温泉は　雨が降っています。７時現在　現在玄関前の気温は２０度です。今日　日中は気温が上がりそうで　数日ぶりに半袖で出社しました。

先日読んだ　元プロ野球選手　落合博満さんの本の中で　夏でも鍋を食べる話が書いてありました。

昨日　西那須野に行く用事があり　スーパーに寄って　タラと野菜セット　それにカキフライを買ってきました。

スタートはシメサバとカキフライです。養殖の高級魚は添加物が多そうで　最近　敬遠しています。

鍋は　すぐに出来上がり　ポン酢を漬けて　美味しく頂きました。スタートはビールで　次に焼酎のお湯割りを飲みました。これが日本酒の熱燗だったら　かなり本格的？ですね。

カキフライは久しぶりです。

野菜も　沢山食べられました。