タマネギと穀物酢

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2023年4月10日 07:05

今日の塩原温泉は　晴れています。　7時現在　玄関前の気温はプラス2度でした。冷えています。

私は　健康オタクです。先日ＹＯＵ　ＴＵＢＥを見ていたら　タマネギを酢に漬けて食べると血液がサラサラになり、血圧も下がる動画を見つけました。

タマネギを細かく切って　穀物酢に漬けるようです。お酢は　普段　カンタン酢を使っていますが　入れ物と　穀物酢を買ってきました。カンタン酢より大分安いですね。

確かにヘルシーです。小腹が空いた時に　食べると　いいかもしれないです。ただネコがタマネギを食べると死んでしまうそうで　自宅でなく旅館に置くようにします。

タマネギと穀物酢

タマネギを刻みます。

口いっぱい入りました。冷蔵庫で冷やします。