塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今朝の塩原温泉は曇っていますが、冷え込みもなく暖かい朝です。

4日は幕張メッセで開催されているフーデックス2010に行ってきました。幕張メッセに行くのは久しぶりです。

日本各地、世界の食材、飲料が集まっていて、全国一周、世界旅行をしているような気分になります。

その土地、その土地に根ざした食材が数多くあり、何点かサンプルを送ってもらうようにしました。日本の食文化の奥深さを改めて実感した次第です。

アルコールも数多くありましたが、外国のブースでは販売員が自分達で酒盛りをしている個所もあり、何ともほほえましく思えます。

日本酒のメーカーも出展していて、栃木県からは益子の外池酒造さんのブースにお邪魔してドブロクを飲ませていただきました。

数が多かったのは焼酎、泡盛の九州沖縄地方で558銘柄でていました。とても全部試飲出来ないので、数種類頂戴してきました。