塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は、雨になりました。　７時現在　玄関前気温は　17度です。

　以前　このブログにホットプレートを使って　蒸し料理を作る機会が増えたお話しをしました。今回　アマゾンで蒸し料理のレシピ本を買いました。

　本のタイトルは「人生が変わる！蒸し料理」です。モロッコ生まれのタジシ鍋、中華せいろ、シリコンスチームケースなどの道具を使った料理が紹介されています。

　私は　これらの道具を揃える気はなく、今まで通り　ホットプレートを使います。　ただ材料や作り方などは参考にしたいです。

味付けも　素材そのものの風味を大切にする（要は面倒）形で行く予定です。それにしても　座って　ツマミを食べているうちに　アツアツの料理が出来るホットプレートで　私の人生も変わった気がします。

彩も美味しそうです。

今日の塩原温泉は、曇りで時々　霧雨が降っています。　７時現在　玄関前気温は　17度でした。

　昨日は　KNTの会議が宇都宮で行われました。以前は夕方から会議で　夜は居酒屋で懇親会のパターンが多かったですが　今年５月の総会から　昼間のパターンになってきました。体にも予算にも　やさしい？

　お昼は　明日香という　割りと有名なお店です。ここは　魚料理が評判で　ランチもやっています。仲居のお姉さんも　若くて愛敬が良かったです。

　アルコール無しでしたが　美味しく頂きました。これで　1500円税別は　良心的で　素晴らしいです。

夜も　お酒を飲んで　5000円位だと　何回か個人で来ている方が言っていました。

　欲を言えば　あと100円高くても　食後のデザートのあと　コーヒーが有れば　と思いました。

玄関に打ち水が　してありました。

　店内の　いけすには　魚が泳いでいます。

　　　　　昼食スタートの状態　これに　茶碗蒸しと　天ぷらがつきます。もちろん　御飯とお味噌汁も。

　　　　　食後のデザート

今日の塩原温泉は、曇りです。　７時現在　玄関前気温は　19度でした。

　那珂川町の　なかがわ水遊園では　７月１２日から９月１日まで　１００種類ものメダカが集合した展示会が開催されます。

メダカって　そんなに種類が多かったのですね。　メダカの人気投票がありますが、８月１０日には１３時から　メダカの試食会！があります。衝撃的ですね。

　その他にもイベントが　盛りだくさん用意されています。アユのつかみどり、川舟乗船体験、お魚　川釣り体験会なども　楽しそうです。

水遊園は　当館から車で約１時間です。是非　お立ち寄りください。

　チラシ

　同じくチラシ　中開き

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　18.5度でした。

　昨日は　宿泊プランづくり勉強会が　塩原支所会議室で行われました。主催は　某ネットエージェントです。時間は約２時間で　実務的な勉強会でした。

　当館は　ネットに関しては　私と　事務所のスタッフ２人で　やっています。２人とも　ネット専属ではなく　いろいろカバーしきれない部分があります。

　しかし　これから（既に）はネットの時代になりますので　しっかり対応したいと思いました。

　ある旅館では　ご主人が　料理長とネット担当を兼務していて　こちらの思いをすれば　まだまだ楽と思いました。

若手中心の勉強会でした。

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　18度でした。

　鬼怒川温泉ホテルでは　芸者さんと　コンパニオンさんが　入った懇親会でした。コンパニオンさんの会社は「マーベラスコンパニオン」でした。

　マーベラス、、、驚異のとか　もの凄いという意味です。この名前を見て　以前ボクシングで　マービン　マーベラス　ハグラーと世界ミドル級ちゃんピオンがいたのを思い出しました。

　その名の通り驚異の異名を持つ選手でした。酒タバコはおろか　コーヒーも口にしない修行僧のような生活をしていたと聞きます。

　自分の仕事に　そこまで情熱を持てるのは　素晴らしいと思いました。

　　凄い選手でした。動画も残っています。

https://www.youtube.com/watch?v=vmSbaSFSKcA

　マーベラスコンパニオン　よく飲みます。

今日の塩原温泉は、快晴に近い晴れになりました。　７時現在　玄関前気温は　15度でした。

　昨日は　栃木県旅館組合の通常総会＆懇親会が鬼怒川温泉ホテルで　開催されました。鬼怒川温泉ホテルでの　懇親会に参加するのは久しぶりです。

　このホテルは　先代の方にも　今の社長にも　大変お世話になっています。大型ホテルですが　温かみがあります。

　昨日も　以前と変わらぬ　暖かいおもてなしと　美味しい料理で　心まで温かくなりました。

　往復とも　旅館組合の事務局の車に乗せてもらい　助かりました。

　余談になりますが　ある旅館の事を　鬼怒川の方や　協賛業者の方に質問されましたが　お答えできる範囲で　お答えしました。

なお　明日の投稿は午前８時過ぎになります。ご了承　よろしくお願いします。

　　　　鬼怒川温泉ホテル玄関

　　懇親会前に　フリードリンクコーナーで　カルピスを頂きました。

　　　懇親会スタートの状態

今日の塩原温泉は、雨が降っています。　７時現在　玄関前気温は　16度でした。

　２２日のNIKKEIﾌﾟﾗｽ1に　ライターの糸田麻里子さんが　梅雨こそ味噌汁の記事を書いていました。

湿度の高い梅雨は　体の中にも湿気がこもり　たまった水分が体を冷やして　むくみやだるさを引き起こすと考えられています。

　暖かい味噌汁は　余分な水分を排出します。なるほど、、

　やはり和食はいいですね。体調の良い時の朝の味噌汁は　非常に美味しく感じます。大豆を使った食品は　基本的に体に良いのでしょう。

体調を整える食材と組み合わせると　より効果が上がりそうです。冷凍のミックスベジタブルは　夜食に食べても良さそうだと思いました。

　　日本経済新聞から

今日の塩原温泉は　雲が多めですが　日が差しています。　７時現在　玄関前気温は　16度でした。

　私は　カインズホームの回し者ではありませんが　カインズホームのお酒のコーナーは意外と充実しています。

　まず沖縄の　島唄という泡盛を取り扱っています。私は　この泡盛をお湯4　泡盛1の割合で飲みます。（夏でも）

　また　リコワインの赤も　安いですが　美味しいと思い、ワインを飲む時はこれを買ってきます。

　先日　イタリアのワインでリコワインより安い物がありました。試しに　赤と白を買ってきました。少し酸味が強めですが　こちらも美味しいと思いました。

　赤を飲む時はリコ、白を飲む時は　このイタリア産が良いと思いました。

　　　　白ワイン

　　赤ワイン

　　島唄

今日の塩原温泉は、曇りで時々小雨が降っています。　７時現在　玄関前気温は　16度でした。

　鬼ケ面山は　山頂まで行かずお昼を食べて下山しました。一緒に行った方は　大部分が私より年上の方でした。年上の方は登りはゆっくりですが　下山は早いです。

　かなり汗をかいたので予定通り帰る途中の「むら湯」という温泉施設に入浴しました。この温泉は　にごり湯で　とてもよく温まりました。

　今回私は　ワゴン車で自宅近くでピックアップしてもらったので　風呂上りの一杯になり　車中でも　寛いで飲ませてもらいました。至福のひと時です。もちろん運転する方の承諾は得ました。

　家に戻ってからも　ホットプレートで鶏肉を蒸して一杯やり　栄養を補給しました。次回行く時は途中の　道の駅きらら289にあった「わらじカツ丼」を食べたいと思いました。

　　オツマミの差し入れもありました。

　　　鶏肉は脂身を取ってから　蒸し焼きにしました。

　　野菜も　しっかり食べました。

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　18度でした。

　昨日は福島県と新潟県の県境にある　南岳　鬼ヶ面山方面に行ってきました。今回は　18名のパーテイです。ワゴン車３台で出かけました。

　目的はヒメサユリを見る事でした。期待通り鬼ヶ面山の山頂の手前に　ヒメサユリが咲いていました。

　また雪渓も残っていて　雪渓越しに見る田子倉湖の眺めも　良かったです。この辺りは日本有数の豪雪地帯で湖も水を満々と貯めていました。

　目的は　ヒメサユリで 登るのに時間がかかり　鬼ヶ面山の山頂に行けなかったのが　少し残念でしたが　楽しい山行でした。

　　雪渓越しに見る田子倉湖と山並みが　きれいです。

　　　　ヒメサユリ

　　　南岳山頂です。

今日は　朝から出かけていて　事前投稿です。

大人の休日倶楽部に加入して１０年が経過しました。この会の一番の魅力はＪＲ東日本管内４日間乗り放題と　東日本　北海道５日間乗り放題です。

今まで　何回この乗り放題を使ったでしょうか。仕事で２日、プライベートで２日使う事が多いです。

　今年も１月の乗り放題を使いました。しかし３月の乗り放題は使えず　６月の乗り放題も　日程が合わず使えなそうです。

　２回続きのスルーになりますが、日程が合えば　また使いたいものです。でも　今年は乗り放題の期間の発表が例年より　遅いような気がします。

　　　１３日の通常総会でも　資料の中に　パンフレットが入っていました。

今日の塩原温泉は、晴れています。夜は雨が降っていて道路は濡れていました。　７時現在　玄関前気温は　17度でした。

　毎週月曜日の賄は　焼肉です。普段は旅館で食べますが　１７日は家に持って帰りました。

　自宅で肉を焼くと　ニオイが出て家族から　あまり　良い顔をされません。肉を蒸して食べることが多いです。

　このブログで紹介した　内蔵脂肪の本では　油に関して　「揚げるより焼く、焼くより煮る」と書いてありました。

　肉を蒸すと油を使わないだけでなく　肉の脂分も取れて　ヘルシーな料理になっていました。

　これからも　ホットプレートは　蒸し料理ですね。

　なお　明日は事前投稿で　アップは９時過ぎになりますので　ご了承ください。

　　　　肉や野菜を並べます。

　　　　　　　　　出来上がりです。時間も短いです。

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　16度でした。

　以前　このブログでも紹介したかもしれませんが　奥田昌子さん著「内臓脂肪を最速で落とす」を第３章の対策編から　読み直しました。

　私は　割れた腹筋と　マッチョな体の二兎を追っていますが、それだは　あぶはちとらずになるので　まずは内臓脂肪を落とす事に集中しなくては　ならないようです。

　何事もそうですが　基本は収入と支出のバランスです。内臓脂肪は付き易く　落としやすいそうです。

　ただ　ひもじい思いはしたくないので　食べる量を減らすのでなく　食べる物の　内容に気をつけて　毎日　あと３０００歩余分に歩いて　割れた腹筋を手に入れたいです。

今日の塩原温泉は、曇りです。温泉街は風が強めに吹いていて　当館周辺も　この辺りとしては　風があります。　７時現在　玄関前気温は　14度でした。

　8日のＮＩＫＥＩプラス1に　旅行作家の野添ちかこさんが　箱根湯本温泉

の記事を書いていました。取材したのは「養生館はるのひかり」です。

　この旅館は　　約100平方メートルの畑で　無農薬野菜や　ハーブを作ってお客様に提供しています。

　支配人は農学部で発酵や　植物を学び　腸が代謝疾患やアレルギー、うつ病まで影響していたことをテレビで知り　腸の養生プランを思い立ったそうです。食材が精神面にも影響するんですね。

　このプランは　一人旅限定　2泊以上です。野添さんも実際に宿泊して２日目に体調の変化を感じたそうです。このプランは　アルコールＯＫなのでしょうか？

　日本経済新聞から

今日の塩原温泉は、雨が降っています。　７時現在　玄関前気温は　15度でした。

　昨日は夕方から雨が強くなる予報で　川岸露天風呂は午後９時で　クローズしました。川岸露天風呂の前を流れる鹿股川は　上流部は　この辺りよりも雨が多く降る事もあり、また夜になるためです。

　チェックインの際　お客様に説明すると　皆さん　納得して頂いて　ありがたく思いました。

　この栃木県のポスターを撮影したころは　写真の中央にあるトヨを使って　湯船に温泉を入れていました。

　大雨になりそうな時は　このトヨを３人がかりで　少し高い場所に移動していて　今よりクローズになる事は多かったです。

　現在は　トヨを使わず直結にしています。

　　　　今朝の女性専用川岸露天風呂です。

　　　栃木県のポスターには　トヨの他にも　水車に油を差しに行く時　使っていた吊り橋も写っています。

今日の塩原温泉は、雨になりました。　７時現在　玄関前の気温は１３度でした。

　某地銀からお知らせの葉書が来ました。１０年以上入出金のない預金は　預金保険機構に移管され「民間公益活動の促進」に活用されるそうです。

　私の普通預金は最後に入出金があった日から９年が経過したため　この通知を出したそうです。

　この通知が手元に届いた場合は　休眠預金の対象にはならず　今の銀行で預かってもらえるとも書いてありました。

　配達先が転居先不明などで　戻ってきたら　預金保険機構に移管されるのでしょう。

　ただ不安になったので　少しだけ　引き出して入出金の実績を作ってきました。

　　　　　　通知文

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　15度でした。

　昨日は　　ＪＲグループ協定旅館ホテル連盟東日本地域本部通常総会が　東京の　メトロポリタンエドモントで開催されました。

　昨年のこの総会で　塩原の地区会が　アワードで最優秀賞になり　受賞の挨拶をしたのを　思い出します。

　今年の最優勝は　蔵王になりましたが、挨拶でなく　プレゼンがあり、今年受賞していたら　かなりの大役になったと思います。

　また今年も　坂本氏の講演会がありましたが　２０年先の予測から現在を逆算し　手を打っておく手法は　我々も参考にしたいと思います。

　総会後の懇親会も　楽しく飲めました。

　　　総会開始前

　　　　このホテルは料理に定評があります。

　　２次会は　夜の街に繰り出した方もいましたが　私の２次会は　新幹線の中でした。

今日の塩原温泉は、快晴です。　７時現在　玄関前気温は　12度でした。

　8日のＮＩＫＥＩプラス1に　ライターの武田京子さんが　夏のミネラル補給についての記事を書いていました。

　ミネラルは体の中で作り出せないため　食事を通して取る必要があります。３食　きちんと多種食材の食事をとる事が肝心です。

当館の賄は　割りとバランスが取れていると思います。特に朝は　いろいろな食材を食べるようにしています。

　また　ミネラルは　発汗で排出されますが、アルコールでも排出されるので　飲み過ぎには注意です。

　今年の夏は　昨年ほど暑くない事を願っていますが、備えは必要と思いました。

　　日本経済新聞から

今日の塩原温泉は、雲が多いですが　日が差しています。　７時現在　玄関前気温は　12度でした。

　白笹山の登山が終わり沼原湿原の駐車場に戻ってきたのは　午後１時でした。いつも　このメンバーでは　おそば屋さんに行く事が多いですが　今回は　カツ丼の柏屋さんに行き　昼食にしました。

　私は　カツ丼の並を注文しようとしましたが　並に使う肉が無くなり　上カツ丼に使う　郡司豚しかない　と言われました。

　値段は並よりも２００円高い１１００円でしたが　注文しました。並も美味しいですが　上は　もっと美味しいです。

月曜日　旅館の賄は焼肉なので　夕食も肉で　充分　エネルギーの補充が出来ました。

　　　　上カツ丼。

　　　夕食は　タッパーに入れ自宅で食べました。

今日の塩原温泉は、曇りです。　７時現在　玄関前気温は　12度でした。

　昨日は　マスタークラブで那須連山の一角　白笹山に行ってきました。今回は私の担当です。

　日本山岳会栃木支部に登山計画書を提出しましたが　何回か書き直す事になり　事務局には手間を取らせてしまいました。

前日から雨になり、中止も考えましたが、まず登ってみて　状況を見ながら無理に山頂には行かないようにしました。

沼原駐車場から白笹山山頂までは　2.5ｋｍ　２時間の行程です。500ｍごとに標識があり、ペース配分が　しやすかったです。

　途中　山頂が近づくと　白ヤシオも　しゃくなげも咲いていて　きれいでした。雨も　小降りで　無事山頂に立てて　良かったです。

　　標識が完備されていて良かったです。

　　白ヤシオが　きれいでした。

　白笹山山頂

今日の塩原温泉は、小雨が降っています。　6時５０分現在　玄関前気温は　16度でした。

　坂詰真二さん著　還暦筋トレの本を図書館から借りてきました。同じ坂詰氏著「正しい筋トレの教科書は　以前買っていました。

　１日３分がモットーで　長時間トレーニングの時間が取れない者にはありがたいです。

　この本では　体力的な衰えを自覚し　無理のない状態で筋トレをすることになっています。

　また姿勢を重視しています。姿勢は　寝ている時間以外　長時間に渡るので、姿勢のゆがみが　色々な方面に悪影響をもたらすと思います。

　私も　つい猫背になるので気をつけたいと思います。また　携帯を使うときも　この本にあるように　前を向いて使うようにしたいです。

今日の塩原温泉は、曇りです。　７時現在　玄関前気温は　15度でした。

　昨日は　塩原中学校のクラス会でした。私は　塩原中学校を卒業してはいませんが　塩原小学校を卒業しているので　混ぜて貰っています。

　２年に一回の集まりですが　毎回　古町の　ますやさんで　お世話になっています。

　今年は　還暦ということで　感慨深いです。保育園からの写真のスライド上映もあり、懐かしく思います。

お勤めの方は　再雇用の方と　退職して数か月失業保険で暮らし　新たな道を模索する方がいました。

私は　特に定年はありませんが、新たな気持ちで日々過ごしたいと思いました。２次会には参加せず　１次会で帰ってきました。

　　　受付　干支が猪とネズミです。

　　席は、くじ引きで決めますが　お誕生日席になってしまいました。

　　　懇親会スタートの状態

今日の塩原温泉は、曇りです。　７時現在　玄関前気温は　15度でした。

　昨日は栃木の地元ＦＭ放送局　レディオベリーで　ベリー大坪さんが　温泉のレポートでお越しになりました。１回目は　加仁湯で　好評だったため　第２回目が企画されたそうです。

　大坪さんに　川岸露天風呂に入ってもらい　温泉の話、昔　目の前の川で魚突きをやった話などをしました。

　魚突きの話は珍しく　川ガキという言葉も初めて聞いたそうです。川ガキが放送禁止用語かどうか　確認しましたが　役所で使っている所もあり　問題ないようです。

　私は　途中　チョンボも有りましたが無事終了しました。

小雨が降っていましたが、川岸露天風呂の周囲も　緑がきれいでした。

今日の塩原温泉は、雨になりました。　７時現在　玄関前気温は　16度です。

　先月　私の誕生日に　社員が栃木の地酒「旭興（きょっこう）」をくれました。しかも純米酒！

　栃木県は　米も水も杜氏の技量も高く　美味しい日本酒が多いです。その中で　この旭興が一番と言う方が　私の周囲にも多いです。個人的には　決め手は水のような気がします。

　当館の利き酒セットは　この旭興と　天鷹、惣誉の３種類です。是非　お試しください。

　また以前　このブログにも書きましたが　宇都宮駅にも　越後湯沢のような　ぽんしゅ館を是非作ってもらいたいです。

　そこに置く３人の固有名詞と恰好は　私の中で出来ていますが、、、

　　美味しく頂きました。

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　18度でした。

　１日のＮＩＫＥＩプラス1に　フォトジャーナリストの櫻井寛さんが　しなの鉄道「ろくもん」の記事を書いていました。

　車体は　真田家をイメージした深紅一色で　真田家の家紋六文銭が並んでいます。こだわってますね。

　この列車は上田駅から聖高原を往復します。途中にある　姨捨（おばすて）駅は　日本三大車窓に数えられる絶景駅です。

　絶景を　往復２度楽しめるだけでなく　車内のレストランでは　沿線の銘酒や食材も楽しめます。ろくもん　は土休日の運行で　私は乗るのは難しいですが　姨捨駅は　一度　訪れてみたいと思いました。

日本経済新聞から　出発も　ほらがいを吹いています。

今日の塩原温泉は、雲が多めですが　日が差しています。　７時現在　玄関前気温は　17度でした。

昨日は休館にして　館内の清掃をしたり、旅館の周辺の片付けをしました。

普段は　手が回らない部分も　きれいに出来ました。休館にするのは　５月７日以来約１か月ぶりです。

廊下や駐車場の清掃、台所は換気扇を外しての清掃でした。

私は事務所で　事務処理をしながら　事務所の中やフロントの掃除をしました。お昼は例によって餃子をニンニクたっぷりのタレで食べました。

今日はカミナリの可能性があり、昨日掃除して良かったと思います。

廊下の窓を拭いています。

　　換気扇は　洗剤に漬けました。

　　駐車場も片付けました。

　　お昼の餃子　生にんにくも入れました。

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　16度でした。

　私は旅館と自宅の往復は　歩くようにしています。トレーニングと季節の移ろいを感じられて　楽しいです。その際　背中にはリュックを背負っています。リュックには　4ｋｇのダンベルが入っています。

　このリュックは２０１３年１２月のＪＲ栃木支部の旅行の時買ってきました。重い物を入れるので１年持てば良いと思っていました。

　途中　切れた個所もありましたが　補修したりして使っていました。しかし　とうとう限界がきました。長い間頑張ってくれました。

　いままで使っていた少し大きめの物を　普段使いにしました。何故かリュックは　幾つもあり　新しい物は買いませんでした。

　今まで使っていたリュック

　　底の部分が　擦り切れてしまいました。

　　新しいリュック　普段使いでは　少し大きいです。

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　16度でした。

　当館の玄関前の滝は　緑沢という沢から引いています。取水口の所に２年くらい前でしょうか、木が倒れました。

　取水口の周辺の作業をするのに支障が出て　切ろうとしましたが、太すぎてチェーンソーでなければ　切れそうにありません。

そこで取水口を50ｃｍ位　右側にずらして水の飲みこみを良くしたら、玄関前の滝の水量も増えました。

　夏の時期は　ここに滝があるのと無いのでは　温度が違ってきます。（気持ち的にも）取水口の担当は　何故か私なので　水量があると　ホッとします。

　　　取水口改修前　倒れた木の真下に取水口があります。

　　　取水口改修後　作業がしやすくなりました。

　　　　　　　滝の水量が増えました。

今日の塩原温泉は、晴れています。　７時現在　玄関前気温は　15度でした。

　カインズホームに　早稲田大学公認で「早稲田の杜」という　ウイスキーがありました。

公認って何を公認するのでしょう？まあ難し話はともかく　珍しい銘柄です。ビート臭の強い本格ウイスキーのようです。

カインズのお酒は　割りと掘り出し物が多いです。現在　黄金ブラックは製造が間に合わないですが、、

　買ってみたくなりましたが　先日ウィズというウイスキーを買ったばかりなので　買うのは　もう少し経ってからにしましす。

　知り合いの方で　コーヒーにウイスキーを少し入れると　味がまろやかになる、と言う方がいます。そちらも　今度　夜、試してみます。

ウイスキーの棚に並んでいます。

今日の塩原温泉は、快晴です。　７時現在　玄関前気温は　15度でした。

　当館の周囲には　時々　カモシカが姿を現します。出てくるのは子供に見える小柄なカモシカが多いですが　昨日は大きなカモシカが事務所から見える場所で葉っぱを食べていました。

　私が写真を撮ろうと　カモシカを見下ろす駐車場から顔を出すと　目が合いました。その後は　たまにこちらを確認しますが　食べる方に集中していました。

個体差は　当然ありますが　以前より人を怖がらないカモシカが増えている印象を受けます。自分たちが　特別天然記念物で　人が襲ってこないのを　知っているようです。

　一方　シカは人を恐れるＤＮＡが　しっかり受け継がれている気がします。

　　　　目が合いました。やはり気配で分かったようです。

　　　　食欲おうせいです。