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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
久しぶりの 電気圧力鍋
今日の塩原温泉は 曇りで 時々小雨が降っています。7時現在 玄関前の気温は17度でした。
今朝の 塩の湯道は カエルが 大小3匹 車にひかれていました。
2日は 久しぶりに圧力鍋を使い 豚バラ大根を作り?ました。大根は 貰ったもので 豚肉の他にも 以前焼肉で食べきれなかった肉を使いました。
使うのが久しぶりなので どこにしまったか探すのに少々時間がかかりました。
味が よく染みるように材料をセットしてから2時間位時間を置き 出来上がってから粗熱を取り 冷蔵庫で 1昼夜保存しました。
分量を間違わなければ 機械が自動で調理してくれます。やはり 美味しいです。
材料をセットします。
出来上がりました。
サラダを美味しく食べたい
今の塩原温泉は曇りです。 7時現在 玄関前の気温は18度でした。
9月28日 NIKKEIプラス1 生活上手は 科学する料理研究家 平松サリーさんが サラダを 美味しく食べたい の記事を書いていました。
平松さんの サラダ作りの3ヵ条は
1
パリッとさせるなら水に浸す
2
しんなりさせるなら塩を振る
3
温野菜には マユネーズ との ことでした。
私は朝 キャベツやキュウリ 時々レタスを食べています。 マヨネーズを勧められたので 温野菜でなくても マヨネーズを使っています。
理想を言うと 自分が食べる分くらいの野菜は 自分で作れると良いですが
日本経済新聞から
寿命が近づいているデジカメ
今日の塩原温泉は 晴れています。時現在 玄関前の気温は15.5度でした。
写真は スマホで撮る方が多くなっていますが、私は デジカメを使っています。もう10年以上になるでしょうか?鬼怒川水害で 川岸露天風呂の浴槽の1つが流された時や 利尻岳 宮之浦岳も一緒に行った相棒です。
さすがに最近はピントが合いにくくなり 特にズームをかけると ぼやけます。デジカメの市場は縮小していますが 普段使いにするか アウトドア対応の機種にするか 後釜を考えたいです。
追加料金はかかりますが 3年間の保証が付けられるので ケーズ電気で 買おうと思います。
6回目?の故障
今日の塩原温泉は 晴れています。6時50分現在 玄関前の気温は14度でした。朝が 冷えてきました
何回か このブログでお話ししていますが 足利銀行の当座の通帳が また故障しました。4月29日に5回目の故障の記事を書いていたので これで6回目と思います。
27日の午後は、OCNの通信障害でネットバンキングの振り込みも できなくなり とんだ日になりました。
30日に足銀に行って通帳の再発行してもらいました。予備の通帳は発行できないそうです。窓口は Y子さんの隣の窓口でした。Y子さんの 後姿を このブログ用に撮らせてもらおうとしましたが お昼休みになり 逃げられて?しまった。
足利銀行 西那須野支店です。周辺の支店が閉鎖されて 混むときは1時間待ちの時もあるようです。
新しい通帳を発行してもらいました。
大人の休日俱楽部パス 11月分
今日の塩原温泉は 曇りです。6時50分現在 玄関前の気温は16.5度でした。
ジパングクラブの会報に えきねっと限定の 大人の休日俱楽部パス11月の設定がある案内が載っていました。
休日俱楽部パスの 乗り放題は 以前は4日間で 私は 2日間は びゅうプラザ回り 2日間はプライベートで使っていました。現在 乗り放題は5日間になり びゅうプラザが無くなっています。
使い方に 一工夫必要です。東北地方も かなり有名な場所は 行きましたが まだ行っていなくても 良い場所は まだまだ 沢山ありそうです。
インバウンドだと ゴールデンルート以外の場所を探すようですね。
会報です
新しい 装着部分
今日の塩原温泉は 小雨が降っています。6時50分現在 玄関前の気温は17.5度ですが肌寒く感じます。
私は 睡眠時無呼吸症候群の治療に シーパップという器具を使っています。これは パイロットのような呼吸器を顔に付けます。
現在 使っているのが 空気漏れしたり 寝ている時呼吸が止まる回数も増えてきたので 新しいものに取り換えました。呼吸が1時間に10回以上泊まると 昼間も眠気があります。
今までのは 口まで覆いましたが 新しいものは 口は覆いません。今朝は 空気漏れもなく 呼吸が止まる回数も激減で 寝覚めが良かったです。変えてみるものですね。
栄養補給
今日の塩原温泉は 曇りです。6時50分現在 玄関前の気温は17.5度でした。
尾瀬沼の帰り道は 田島のヨークベニマルに寄ることが多いです。山を歩いて体力を使った時は 豚肉でビタミンB1を補充するのが良いと言われています。
秋鮭が置いてあり 鮭の鍋をメインにして トンカツを少しだけ食べるようにしました。
久しぶりのホットプレートです。飲み物は カルピスの炭酸割にしました。普段と違う感覚になります。レモンより刺激が多いです。
お酒と一緒だと2時間3時間 すぐ経ちますが、お酒ナシだと1時間で 食事が終わります。時間と体力の節約になります。
スタートの状態 画像が暗くて すみません。
やはり季節の味覚は 美味しいです。
豚肉の ビタミンBは 疲労回復に効果があると言われていて 登山後は 心して食べるようにしています。
尾瀬沼 その2 山小屋
今日の塩原温泉は 空は明るいのですが 雲っています。6時50分現在 玄関前の気温は17.5度でした。
昨日に続いて尾瀬の話です。
田坂広志さんが著書で 大自然の中に身を置くことの 精神面への効果を書いていましたが 大江湿原を歩いている時 その通り心底感じました。こういう時間を 自分で作る必要があります。
長蔵小屋近くで ガイドさんが参加者に 尾瀬沼の山小屋は 当初 登山者の為でなく 檜枝岐村の方が 尾瀬沼でイワナなどを獲り 加工をする為にスタートした 話をしていました。
初めて知りました。尾瀬には 何十回も来ていますが 山小屋には泊まったことは ないですね。
長蔵小屋 学生の時 体育の授業で泊まるわけでしたが 私は 不参加でした。
尾瀬沼その1
今日の塩原温泉は 晴れています。7時現在 玄関前の気温は16度でした。少し 肌寒いです。
昨日は 尾瀬沼を1周してきました。お目当ての草紅葉は 最盛期の一歩手前でしたが 色づいていました。御池から沼山峠までの 6時30分の始発シャトルバスに乗った時は 寒い位でしたが 気温は 徐々に上がってきました。
来週にしようかと思いましたが 来週晴れる保証はなく 昨日は 天気にも恵まれ 燧ケ岳も よく見えました。昨日行って正解でした。
塩原から 尾瀬沼の玄関口 御池までは 尾頭トンネルを抜け 木賊温泉を通り 車で2時間弱です。木賊温泉経由の道は 時々通行止めの事があり 事前に確認したら 通行OKでした。
伊香保温泉
今日は事前投稿です。
9月21日 NIKKEIプラス1 湯の心旅は 旅行作家の 野添ちかこさんが 群馬県 伊香保温泉の記事を書いていました。
伊香保は 石段が有名ですが これは武田勝頼が 真田氏に命じて作らせたと伝わっています。
温泉は 黄金の湯が知られていますが こちらも戦国時代の配湯システムが 残っています。温泉は にごり湯で 色も当館の塩化物泉と似ています。暖まりそうです。
伊香保は 私が全旅連青年部に出向していた時から 知っている方が何人もいます。みんな いい人ですが 最近は すっかり ご無沙汰しています。今度行きたいですね。