稲庭うどん

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2012年9月 2日 07:24

今日の塩原温泉は小雨が降っています。8月の後半は雨が少なく、農家も雨を待っていました。

昨日のNIKKEIプラス1に、山崎まゆみさんが秋田県の湯沢温泉と稲庭うどんの事を書いていました。

稲庭うどんは全国的に有名ですが、このあたりで昔から小麦が採れたので誕生したようです。田園風景も美しいと書いてありました。

私は残念ながら湯沢に行ったことがありませんが、いろいろな泉質の温泉が湧いていて、機会があれば訪れてみたいと思いました。（今年の冬青森経由で？）　　　