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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
フキノトウ
2009年3月 9日 08:18
昨日仙人岩吊り橋の帰りにフキノトウを採ってきました。例年より成長が早く花が開いてしまった物も多くありました、
夕食はホテル明賀屋で食べましたが、天然物しかも自分が採ってきたフキノトウの天ぷらの味は格別です。
また食べたいので、今度はもう少し山の中に行ってみようと思います。
尻尾が写っているのは、当館人気の追加料理イワナの唐揚です。