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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
きりたんぽ
2014年2月 3日 07:30
今日の塩原温泉は晴れています。昨日よりは寒い朝になりました。今年の塩原は寒さは例年どおりですが、雪が少ないです。
先日 久しぶりに きりたんぽ鍋を食べました。北東北の帰りに きりたんぽのセットを買い、ゴボウ、ネギ、マイタケを加えました。
セリも入れると もっと良いのですが、、お酒は秋田の大平山です。体の芯から暖まります。
この電気グリルも 今年は大車輪で頑張ってもらいたいです。
当館のホームページはhttp://www.myogaya.com/です。