大分県　日田市

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2013年1月 6日 07:27

今日の塩原温泉は晴れで、寒さも緩んでいます。

昨日のＮＩＫＫＥＩプラス1に　山崎まゆみさんが大分県日田市のことを書いていました。日田市は杉の産地としても有名な場所です。

「おきあげ人形」があるのは初めて知りました。これは　ひな人形が高くて買えない人のためのおひな様だそうです。人は工夫をすると改めて感じた次第です。

食で紹介されていた高菜巻きは納豆、長芋、ネギを高菜で巻き込んだ太巻き寿司です。

私は日田市は行ったことがないですが、食材にも地域ならではの工夫がされていると思いました。

日本経済新聞から。

当館のホームページはhttp://www.myogaya.com/です。