塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は晴れて、冷え込みも緩みました。道路に雪は　ほとんどありません。現時点ではノーマルタイヤで大丈夫と思いますが、明日は雪になりそうです。

昨日のＮＩＫＫＥＩプラス1に　井門隆夫さんが兵庫県　丹波笹山のぼたん鍋の事を書いていました。

ぼたん鍋はイノシシ肉を味噌で煮込んだ郷土料理です。美味しそうですね。

栃木県もイノシシの多い場所で　那珂川町では、イノシシを八溝ししまるの名前で出荷しています。

県南の砕石場でも　イノシシを多く見かけるようです。イノシシの肉は兵庫県でなく　栃木県でも名物になりそうな気がします。

私も塩の湯道でイノシシの親子を見たことがあります。イノシシの子供はウリ坊と言いますが、意外と可愛いです。　　　　　　　　　　　　　　

日本経済新聞から。

余談になりますが、私はイノシシ年で、魚も野菜も好きですが、肉が一番好きかな？

当館のホームページはhttp://www.myogaya.com/です。