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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

肉三昧

2016年10月27日 07:18

今日の塩原温泉は晴れています。 7時現在 玄関前の気温は12度でした。

毎週火曜日の賄はトンカツです。それと 牛のバラ肉があったので自宅に持ち帰り  トンカツをツマミに一杯やりながら ホットプレートで鍋用に切ってある野菜と牛バラ肉を茹でました。

肉なので 赤ワインを最初は飲んでいました。やはり相性はいいです。ただ赤ワインは残るので焼酎とビールに途中から切り替えました。

鍋の具を全部食べましたが もう少し何か食べたくなり、大根を切って ホットプレートの残りのダシで茹でてみました。

こちらも なかなかイケました。

Dscn9049  スタートの状態。


Dscn9051  牛バラ肉と野菜を茹でます。


Dscn9057 大根も美味しいです。

当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
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