塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日も塩原温泉は晴れています。

当館は毎週　水曜日　社員食はカレーです。

カレーと玄米の相性は良いので普段は玄米ですが、今回はナンを自分で作ってみました。たいていの料理は、ネットでレシピを検索すると出てくるので、助かります。

学生の時は、時々カレーを作っていましたが、ナンを作るのは初めてです。自分で食べるので、分量もアバウトですが、やっていて何故か気分が良い、、

単純な料理ですが、その別の世界に入り込んで入り込んでいくようです。（単純でも奥は深いのでしょう）

自分で作った物は、多少味のバラつきがあっても、形がいびつでも、美味しく思えます。作っている時も食べている時も、楽しい時間でした。

フライパンにひいた油は少し多かったようです。

正式の食べ方は良く分かりませんが、とりあえずナンにカレーをかけてみました。