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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
軍鶏ラーメンの“美幸”
2015年3月 5日 11:13
<代筆です>
那須塩原で有名なラーメン屋さんと言えば
軍鶏ラーメンの“美幸”です
軍鶏で出汁をとったスープが人気を集めている店で
先日初めて訪れてみました
那須塩原で有名なラーメン屋さんと言えば
軍鶏ラーメンの“美幸”です
軍鶏で出汁をとったスープが人気を集めている店で
先日初めて訪れてみました
店内は数人が座れるカウンター席と
ふたつのテーブル座敷席しかありません
地元の人と遠方からのラーメン好きの客が混在する
そんな感じの店です
この日注文したのは
“軍鶏醤油チャーシューメン”900円と
“軍鶏塩ラーメン”700円です
“軍鶏チャーシューメン”は
特大の大きなチャーシューが3枚入っており
下の麺が見えません
ガツンとくるような強い味わいではなく
ゆっくりと味わう 程よい軍鶏スープという感じです
“軍鶏塩ラーメン”は透明なスープで
化学調味料を使っていない体に優しい味わいが広がります
純正軍鶏にこだわっているだけあって
他にはない味わいがある出汁のラーメン
那須にいらしたら一度は食べてみるのもいいかも
reporter DAI