猿ヶ京温泉と豆腐会席

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2015年3月16日 07:33

今日の塩原温泉は晴れています。　　7時現在玄関前の気温はプラス1.5度でした。

14日のＮＩＫＫＥＩプラス1に旅行作家の竹村節子さんが、群馬県猿ヶ京温泉と豆腐料理の記事を書いていました。

宿泊したのは猿ヶ京ホテル。こちらの旅館とは子供が同級生で、家族で泊まらせて頂いた事があります。

眺めの良い露天風呂もあり、豆腐懐石が名物です。自前の豆腐工場で作る豆腐や豆乳が宿の名物になっています。

群馬県の大豆の産地で　地元では自家製の豆腐を出す家が　ほとんどだったようです。豆腐工場を作ったのは、1989年。地産地消という言葉が　世に出る前からですね。

また泊まりに行きたいです。

当館のホームページは　http://www.myogaya.com/　です。