塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は曇りで　時々雪が降っています。　　７時現在　玄関前の気温はプラス０．５度でした。

アマゾンから個人的にフードプロッセッサーを買いました。いろいろ使う用途がありそうだと思ったからです。

今回は　長芋とキャベツ、ニンジンを使った　お好み焼きを作ってみました。キャベツとニンジンをフードプロッセッサーで細かくした後、歯を変えて　長芋をすりおろしました。

両者を混ぜ合わせて　ホットプレートで焼いてみました。なかなかイケてヘルシーな感じです。欲を言えば　もう少し薄目ににて　焼けば良かったかもしれないです。

機会を作って　別の料理にも試してみたいです。

　材料を入れたところです。

　　粉々になります。思ったよりも赤い色でした。

　　少し　ぶ厚くなりました。

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