金華山　さば

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2016年2月23日 07:31

今日の塩原温泉は少しだけ晴れ間が見えますが　雲が多いです。　　7時現在　玄関前の気温は　プラス1度でした。

社員が　金華山さばを　買ってきてくれたので　一杯やりながら食べてみました。さばは　関さばが有名ですが、こちらの　さばも肉厚で　脂がのっています。

ガスコンロに入りきらず　レンジで加熱しました。

宮城県の金華山は　3年続けて行くと　一生お金に困らないそうです。残念ながら　まだ行ったことがないですが、一度行ってみたいです。

　　真空パックになっています。

　　美味しく頂きました。

当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。

お時間のない方は「５分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
をご覧ください。