塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は晴れています。　７時現在　玄関前の気温はプラス１度でした。

毎週火曜日の　賄はトンカツです。私は火曜日が一番楽しみです。今週の火曜日２８日は　東京出張でしたが午後６時までに帰ってこれそうなので、賄を頼んでおきました。

賄は家に持って帰り　シチューにカツを乗せのシャレのような料理を作り、昼間の仕事のご苦労様会をしました。

シチューの具が煮えるまで　カツオのタタキで一杯やっていました。材料や水は目分量でしたが　まずますの出来栄えで良かったです。

スタートは日本酒の熱燗で　途中からビールと焼酎になりました。

　　スタートの状態。

　　牛乳を足して完成です。

　　シチュー（死中）にカツ（活）を求めるを　地で行きたいものです。

当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。

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