牡蠣鍋

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2017年3月 5日 07:19

今日の塩原温泉は晴れています。　　７時現在　玄関間ｒの気温は０度でした。

３日は　朝フロントに居てから　昨日お話ししたように日赤に行ってきました。当初から休暇の予定でした。

休暇の時は　つい一杯やりたくなります。帰りがけスーパーに寄ったら　カツオのタタキと加熱用の牡蠣があったので　牡蠣鍋にして食べました。

朝　白ワインを冷やしておいて正解でした。

生牡蠣も好きですが　ノロウイルスが怖くて　ここ何年も食べていません。旅館の経営者で「生牡蠣を食べてノロにかかっても　その時はその時だ」と腹の座っている方もいますが、私は　そういう心境にはなれないです。

　　一人分です。

当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。

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