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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
西村知美さん
2025年2月26日 07:11
今日の塩原温泉は 晴れています。7時現在 玄関前の気温はマイナス2度でした。
2月22日 ＮＩＫＫＥＩプラス１ 食の履歴書は タレントの西村知美さんでした。山口県宇部市出身で お父さん子だったようです。
役所勤めのお父さんの 給料日は すき焼き 年に1回の外食は ステーキセットでしたが 前日にテーブルマナーのリハーサルを やっていました。
タレントの仕事の中で 旅先を訪れ自信をもって言えることは「食を知ることは その土地の歴史を知ること」とも言っていました。
ご自身も 仕事で訪れた場所の方と再会することは ほとんどなく「一期一会」の言葉を大切にしています。
![DSCN2277[1].JPG](http://blog.myogaya.com/DSCN2277%5B1%5D.JPG)
日本経済新聞から