岩室温泉と南蛮エビ

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2015年2月26日 07:38

今日の塩原温泉は曇りです。　7時現在　玄関前の気温はプラス2度です。

21日のＮＩＫＫＥＩプラス1に　旅行作家の木村小左郎さんが　新潟県の岩室温泉と南蛮エビの記事を書いていました。

2年前位に　新潟に行く用事があり、その際弥彦神社にお参りして　岩室温泉街を一回りしてきたことがあります。残念ながら泊まった事は　ないですが、、

記事に書いてあるように酒蔵もあります。今朝もＮＨＫで新潟県の酒蔵１５軒が北陸新幹線開通に合わせた　日本酒の詰め合わせセットを販売するニュースが　流れていました。

南蛮エビは　一般には甘エビと呼ばれていますが、新潟では　その鮮やかな赤と形が　赤唐辛子に似ているので　こう呼ばれています。

冬の新潟は　他にも寒ブリや甘ダイなど旬の味覚が盛りだくさんで、美味しそうです。機会を作って出かけたいです。

当館のホームページは　http://www.myogaya.com/　　です。