塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は晴れています。　　７時現在　玄関前の気温は６度でした。

昨日はタラノメを採りに行ってきました。タラノメは塩原では　タラボとも言います。日当たりの良い場所に生えますが、カモシカも好物のようです。

幸いカモシカも食べられない場所にあったので、我々が収穫できました。重さは全部で約2ｋｇ弱でしょうか。かなりの収穫です。

天ぷらにして食べました。やはり山菜の王様と言われるだけあって美味しいです。

トゲで少々痛い思いをして採ってきた甲斐がありました。「きれいな花にはトゲがある」と言いますが　「美味しい山菜にもトゲがある」と言う事でしょう。

旅館で一つ食べて　自宅に戻り日本酒と一緒に味わいました。

　天ぷらが一番です。

　日本酒と良く合います。

当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。

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