とて焼き

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2013年4月 3日 07:29

今日も塩原温泉は雨になりました。久しぶりに本格的な雨です。7時現在玄関前の気温はプラス8.5度です。

塩原の新名物　とて焼きが発売されてから、早いもので１年半になります。

今回新しいパンフレットが出来上がりました。表紙に「3rd taste」と書いてあります。３回目のパンフレットなのでしょう。

いきなりブレイクではありませんが、各店とも地道に　コツコツと取り組み、新たなスウィーツとして定番になりつつあります。

とて焼きは那須塩原産の牛乳と卵を使った　クレープと似ている商品です。形はラッパ型で、中の具を工夫しています。

製造、販売しているお店は増えて12軒になりました。お店をハシゴしてトテ焼きを食べる方や、既に全店制覇した方もいるそうです。　　　　