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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

カレーの歴史

2017年9月28日 07:26

今日の塩原温泉は雨になりました。  7時現在 玄関前の気温は15度です。

23日のNIKKEIプラス1の くらし物語で カレーの華麗な変身の記事が載っていました。

当館の社員用の賄では 日曜日と水曜日にカレーの出る事が多く、興味を持って記事を読みました。

カレーは1950年にエスビー食品が「赤缶カレー粉」を発売したのをきっかけに、それまで高級品だったカレーが 食卓に広がったようです。

私が小学生の頃は「3分間待つのだぞ」のボンカレーが発売されましたが、今はレトルトで1分30秒になっています。

私も予備で1つ 旅館に置いてあります。

Dscn77491 日本経済新聞から

Dscn77581  私が予備で置いてあるレトルトカレー


お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
   をご覧ください。