カレーの歴史

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2017年9月28日 07:26

今日の塩原温泉は雨になりました。　　7時現在　玄関前の気温は１５度です。

23日のＮＩＫＫＥＩプラス１の　くらし物語で　カレーの華麗な変身の記事が載っていました。

当館の社員用の賄では　日曜日と水曜日にカレーの出る事が多く、興味を持って記事を読みました。

カレーは１９５０年にエスビー食品が「赤缶カレー粉」を発売したのをきっかけに、それまで高級品だったカレーが　食卓に広がったようです。

私が小学生の頃は「３分間待つのだぞ」のボンカレーが発売されましたが、今はレトルトで１分３０秒になっています。

私も予備で1つ　旅館に置いてあります。

　日本経済新聞から

　　私が予備で置いてあるレトルトカレー

お時間のない方は「５分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
をご覧ください。